【餐旅榮耀~教師國際交流】

恭喜本校餐旅管理科 洪維澤 老師榮獲國際肯定，

受邀擔任 2025大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽 國宴主廚

代表臺灣餐旅專業，登上大洋洲國際舞台

活動地點：紐西蘭奧克蘭 Ellerslie Event Centre

活動時間：114年7月24日至7月30日

本次活動由【紐臺國際廚藝文化交流協會】聯合多個專業機構主辦，並結合

〈2025台灣美食國際巡迴講座〉

〈台灣美食節 in 奧克蘭〉

為台灣餐飲文化搭起一座與世界接軌的橋樑。

本科洪老師長期深耕餐飲教學與中餐廚藝實務，專業表現備受推崇，此次受邀出席，展現臺灣技職教育師資的實力與風采

餐旅管理科將持續支持教師專業發展與國際交流，

培育具國際視野的餐旅人才，

讓技職教育走出台灣，走向世界

以行動實踐「強化國際交流、厚植師資專業」的教育使命。

洪維澤老師,棒棒棒!

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