從餐飲技術到餐旅管理，讓專業在臺東持續發光

�餐旅管理科二專部升學與職涯探索分享

今日專屬公東高工餐飲技術科班級，進行本科二專部招生分享，與同學們介紹餐飲服務技術領域未來的升學銜接方向。

對於已具備餐飲服務技術基礎的學生，如果希望讓專業再提升，也可以選擇銜接至「國立臺東專科學校餐旅管理科」二專部，在熟悉的臺東繼續升學與發展。

在二專部課程中，除了延續餐飲技術的專業基礎，也能學習 廚藝餐食製作、餐飲營運管理、旅館客房實務與旅館管理，以及觀光遊程規劃 等多元領域，培養學生具備更完整的餐旅產業能力。

此外，在兩年的學習期間安排半學期業界職場實習，讓學生提前進入餐廳或旅館實際工作，累積真實產業經驗，提升專業技能與職場適應力。

也希望讓更多 臺東的孩子 看見，在家鄉一樣可以持續升學、精進專業，並投入在地餐旅與觀光產業的發展，讓專業能力成為支持地方產業的重要力量。

地點：公東高工

對象：餐飲技術科學生

分享教師：餐旅管理科 珮玲主任

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