臺東專科餐旅管理科連續受邀展演，以花式「卡美羅咖啡」揭開頒獎典禮序幕
114年11月9日上午10時，臺東縣衛生局於體育館西門前廣場舉辦「餐飲衛生管理分級評核頒獎典禮」，由衛生局局長親自主持，現場近千位民眾踴躍參與，共同見證臺東在地餐飲衛生成果。
典禮開場由國立臺東專科學校餐旅管理科同學登場演出，以花式「卡美羅咖啡」揭開序幕，展現專業技職教育的實作精神與創意能量。這不僅成為活動亮點，更象徵本校餐旅管理科在培育餐飲服務與創新調飲人才上的重要地位與卓越成果。
在指導老師鄒慧芬副教授長期悉心培訓與專業指導之下，表演學生為五專四年級張承洋、鍾尚宸兩位同學，皆為在地臺東囝仔，具備多次全國及國際賽事獲獎經驗，展現出穩健台風與專業素養。
現場兩位同學以精準節奏與流暢手法調製「卡美羅咖啡」，並親自將成品送至貴賓席，讓長官及與會來賓共同品味學生創作的獨特風味，贏得滿堂喝采。
餐旅管理科主任崔珮玲表示，科內長期重視學生專業技能的培養與展演舞台的拓展，透過課程與競賽結合、專業教師指導與實務操作訓練，讓學生能以行動展現學習成果，也讓社會大眾看見技職教育的力量與價值。
國立臺東專科學校餐旅管理科持續以「做中學、學中做」為核心，致力於培養兼具專業技術與創意表達的餐旅人才，展現臺東技職教育的亮眼能量與在地價值，並將持續結合在地產業與公部門合作，培育具實務能力與創新思維的餐旅專業人才，深化臺東技職教育品牌。
張丞洋（東海國中）
鍾尚宸（東海國中）
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