114/12/3 全國健康美容科技研討會專題競賽 (高中職組) 榮獲 第三名!
她們曾經不敢開始,卻在發表舞台上完成第一份專題-餐旅專題製作的勇氣與成長
五專三年級的 謝宜辰、蘇子晴同學,今年在課程中展開了第一次的餐旅專題製作挑戰。
起初,她們對資料整理、內容架構與學術性海報 的製作方式都不熟悉,也擔心自己做不好;
但在一次次嘗試、討論與修正中,在指導老師崔珮玲的引導下,她們逐漸找到步伐,學會如何把想法轉化成能清楚呈現的作品。
對餐旅管理科而言,專題製作是一段重要的培力歷程。
它不僅訓練專業技能,更培養學生資料統整、問題分析與學術表達的能力—
這些都是未來走入產業與升學時不可或缺的基礎素養。
在 2025 年 12 月 3 日,由輔英科技大學主辦的「全國健康美容科技研討會專題競賽(高中職組)」 中,學生以平穩踏實的方式完成 學術性海報發表,獲得 第三名。
名次固然令人鼓舞,但更珍貴的是:
她們從不敢開始,到願意完成,並站在全國舞台上展現自己的努力與改變。
本次參賽承蒙 高教深耕計畫 支持,
讓學生能走出校園與各校交流視野,也讓本科推動的專題學習成果獲得更多能見度。
餐旅管理科將持續陪伴每一位願意嘗試的學生,
因為每一份專題,都是一段勇氣、累積與成長的故事。
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