【東專餐旅 × 玉里高中】

從在地出發，延伸專業未來

115/4/8 我們走進國立玉里高級中學觀光事業科與餐飲管理科，由慧芬老師帶隊，攜手玉里高中畢業校友林珈汎、高登郁返校分享，進行二專部學習歷程與發展方向說明

本次活動亦特別感謝玉里高中觀光事業科及餐飲管理科科主任的支持與協助，使交流順利推動，深化兩校之間的教學連結與人才培育合作。

透過學長姐現身經驗，從「高中學習」到「二專專業深化」的歷程具體呈現，讓同學更清晰掌握升學選擇與職涯路徑。同時，學長姐亦分享在校學習歷程，以及二年級上學期校外職場實習的實際收穫，包含專業技能提升、職場適應能力培養與對未來職涯方向的確認，讓現場同學對產學接軌有更具體的認識。

本次重點聚焦二專部專業培育內涵：

廚藝餐食製作與實務操作

餐飲營運管理與服務整合

飲料調製與調酒專業技能

旅館客房實務與管理能力

觀光遊程設計與行銷規劃

課程採「實務導向教學模式」，並於二年級上學期安排校外職場實習，強調與產業實務無縫接軌，使學生在畢業前即具備實戰經驗與職場競爭力。

在地學習 × 在地成長 × 接軌產業

為東部學子打造穩定且具發展性的職涯路徑。

115學年度招生中，歡迎玉里高中及各校畢業學弟妹加入國立臺東專科學校餐旅管理科，開啟專業職涯新篇章！

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