東專餐旅 × 花蓮光復工商

深化銜接 × 擴展職涯 × 開啟餐旅新視野

3/25 本科由慧芬老師前往花蓮光復工商，針對導師及三年級學生進行二專部學習內容介紹，透過現場說明與互動交流，協助學生掌握升學與職涯發展方向。本次活動亦獲光復工商校長親臨聆聽與支持，展現對技職教育銜接與學生未來發展之高度重視。

本次分享聚焦於「技職銜接與專業深化」，強調從原有餐飲服務技術基礎，延伸至本校二專部之多元專業領域，包括：

廚藝餐食製作技術

餐飲營運與管理實務

飲料調製與調酒專業技能

旅館客房實務與旅館管理

觀光遊程規劃與應用

同時說明二專課程特色，於兩年學習歷程中規劃「半學期業界職場實習」，讓學生能提早進入產業場域，累積實務經驗、強化職場適應力，達到學用合一之教育目標。

對於臺東及東部地區學子而言，選擇在地升學，不僅能降低外地就學成本，更能深耕地方產業，培養專業能力，實現「留在東部、發展東部」之職涯願景。

歡迎對餐旅產業有興趣的同學，加入國立臺東專科學校餐旅管理科，一起打造屬於自己的專業未來！

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